Posted by Nei giorni scorsi, i carabinieri del Nucleo Antisofisticazione Sanitaria di Latina hanno effettuato un controllo presso un esercizio di ristorazione di Terracina finalizzato a tutelare la produzione nazionale e
garantire la sicurezza alimentare dei cittadini.
Al termine dell’ispezione, i militari hanno denunciato la legale rappresentante dell’attività, accusata di aver detenuto, per la preparazione dei pasti destinati alla clientela, olio extra vergine di oliva che, a seguito delle analisi di laboratorio, è risultato non conforme ai parametri stabiliti dalla normativa vigente.
L’azione dei Carabinieri rientra in un ampio programma di controllo della qualità alimentare, volto a combattere le frodi e garantire standard elevati per la salute dei consumatori.
Il caso di Terracina evidenzia l’importanza di un attento monitoraggio del settore della ristorazione, soprattutto in un periodo in cui la fiducia dei consumatori è cruciale.
Le pillole di Latina 